Φούρνος RATIONAL CLIMA PLUS COMBI 20 θέσεων

Μεταχειρισμένοςφούρνος RATIONAL CLIMA PLUS COMBI 20  θέσεων.

Κομψό και έξυπνο, αυτό το Rational combi φούρνος διαθέτει ένα ευρύ φάσμα τρόπων αυτο-μαγειρέματος και combi για διαφορετικά τρόφιμα και στυλ μαγειρέματος. Ιδανικό για εστιατόρια υψηλής ποιότητας και υπηρεσίες φαγητού με ποικίλα πιάτα, η διαδικασία διαγνωστικού ελέγχου και ελέγχου ευεξίας καθαρισμού προσδιορίζει τη συσσώρευση ασβέστη και μεγιστοποιεί την αξιοπιστία λειτουργίας.).

Ξηρός αέρας 

Αυτόματο πλύσιμο ( όχι με ταμπλέτες ) 

Ελεγχόμενη υγρασία - steamer 

Τεχνολογία Μαγειρέματος Ξηρό Αέρα, Ελεγχόμενη Υγρασία 

Ελαχιστοποίηση Υπολειμμάτων και Απώλειας Βάρους κατά το Μαγείρεμα

Εξοικονόμηση Λειτουργικών Εξόδων    

Ελαχιστοποίηση Κατανάλωσης Ενέργειας, Νερού, Χώρου και Χρόνου

Χωρητικότητα   40 x 1/1 GN

Αριθμός Φαγητών ανά Ημέρα   300-500 γεύματα            

Διαμήκης Τοποθέτηση  1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN

Έχει γίνει γενικό σέρβις 

Λειτουργία 100%

         Χώρα προέλευσης:  Γερμανία

         Ισχύς:  90000 W

         Τάση:  230 V

         Πλάτος:  135 mm

         Βάθος:  110 mm

         Ύψος: 189 mm         Καθαρό βάρος: 369.5 kg